天气一热，蚊子、苍蝇这些“烦人精”，大家都知道该怎么防范，但餐桌上那盘鲜嫩爽口的生鱼片、入味解馋的生腌醉蟹，却让很多人难以抗拒，拿起就往嘴里送，丝毫没有防备之心。

殊不知，这些看似鲜美的美食中可能藏着“隐形虫虫”，误食易引发寄生虫感染、危害健康。今天，古蔺县人民医院感染性疾病科医生就为大家解读生食里的“虫虫危机”，提醒切勿贪嘴伤健康。

首先要警惕的是肝吸虫病，又称华支睾吸虫病。顾名思义，这种病是由华支睾吸虫悄悄钻进人体肝脏的胆道内“安家落户”，进而引发的疾病。尤其需要注意的是，若食用了未煮熟的淡水鱼、淡水虾，就很容易被感染！

感染肝吸虫后的症状，会根据感染程度有所不同：轻度感染时，可能没有任何不适症状；中度感染则会出现浑身乏力、食欲不振、上腹部胀痛等情况，还可能伴随腹泻；若是感染严重，不仅会引发胆道疾病，甚至可能导致肝纤维化、肝硬化，后果不堪设想。

它的感染路径其实很简单：淡水螺是它的第一个“宿主”，淡水鱼、虾则是第二个“宿主”，只要食用了未煮透、未烤熟的淡水鱼、虾，其中的虫囊就会进入人体，慢慢对肝脏造成损害。

肺吸虫病，也叫并殖吸虫病，是由肺吸虫寄生在人体引发的疾病。在我国，主要流行的有卫氏并殖吸虫和斯氏并殖吸虫两种。卫氏并殖吸虫：主要分布在浙江、东北等地，人是其终宿主，感染后主要侵犯肺部、胸部；斯氏并殖吸虫：多见于四川、云南、广东等省份，人并非其适宜终宿主，感染后幼虫会在体内四处游走，可造成全身多部位损害。

不同类型感染的症状也有所差异：

胸肺型：以发热、咳嗽、胸痛、胸闷等呼吸道症状为主，多见于卫氏并殖吸虫感染。

腹型：主要表现为腹痛、腹泻、恶心等消化道症状，两种肺吸虫感染均可能出现。

严重全身型：病情严重时，虫体可能侵犯脑部，引发头痛、癫痫、肢体瘫痪等症状；同时还可能出现游走性皮下包块。这类表现在两种肺吸虫感染中均可能发生，其中斯氏并殖吸虫感染更为典型。

肺吸虫的感染方式和肝吸虫相近，淡水螺是它的“中间宿主”，淡水蟹、东北的蝲蛄（俗称东北小龙虾）则是“中间转运宿主”，只要食用了这些未煮熟、含有活虫囊的食物，就容易被感染。

这类寄生虫病的治疗以口服驱虫药物为主，具体用法用量需经医生面诊评估后确定。该类药物主要不良反应为消化道及神经系统反应；心、肝、肾功能不全者及有精神病史者，应在医生指导下酌情减量；哺乳期女性用药期间及停药后72小时内，不宜进行母乳喂养。

其实这些病虽听起来吓人，但只要做好预防，完全可以避免，重点就在于以下4点：

1. 虾、蟹、螺等水产品，一定要彻底煮透、烤熟、炒香，切勿贪图口感鲜嫩，半生不熟的绝对不能吃；

2. 切生食材和熟食材的砧板、刀具要分开使用，避免交叉污染；

3. 购买水产品要选择正规商家，河边、湖边打捞的野生水产品，切勿随意食用；

4. 饭前便后要洗手，生水绝对不能饮用。

最后，蔺小医再啰嗦一句：如果出现了上面提到的不适症状，一定要及时前往医院就诊，早发现、早治疗，切勿拖延！祝大家夏天吃好喝好，远离“虫虫”困扰，毕竟健康才是第一位的！

拟稿人：易美珠