春节将至，鱼作为一道寓意“年年有余”的佳肴，总是能占据餐桌的C位。然而，美味的背后，鱼刺卡喉的烦恼却常常让人措手不及，为喜庆的节日蒙上了一层小小的阴影。

那么，如何正确吃鱼避免鱼刺卡喉呢？不幸鱼刺卡喉后又有哪些正确的处理办法呢？今天，古蔺县人民医院眼耳鼻咽喉科医务人员就来跟您“出谋划策”！

吃避免分心：吃鱼时，不要同时做其他事情，如看手机、聊天、大笑等，以免分心导致鱼刺卡喉。

仔细挑刺：对于鱼刺较多的鱼类，尽量在入口前将鱼刺和鱼肉分解，仔细挑刺，这样能减少鱼刺卡入咽喉部或食道的风险。

‌选择安全食材‌：老人或是儿童食用时，尽量选择鱼刺较少或无刺的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等。

喝醋软化鱼刺：许多人认为醋可以软化鱼刺，但这种方法并不科学。醋在喉咙停留的时间很短，无法有效软化鱼刺，而且大量喝醋可能会刺激咽喉黏膜，导致不适感加重。

强行吞咽食物：有些人会尝试通过吞咽饭团、馒头等食物来将鱼刺“带下去”，但这可能使鱼刺卡得更深，增加取出难度，甚至可能划伤咽喉和食道，造成更严重的伤害。

用手抠喉咙：试图用手指或其他工具抠出鱼刺是非常危险的，这可能会导致鱼刺刺伤咽喉或食道，引起出血或其他并发症。

忽视鱼刺卡喉：一些人可能会忽视鱼刺卡喉的情况，认为过一段时间鱼刺会自行消失。这是错误的，因为鱼刺如果不及时处理，可能会引起感染或其他严重问题。

立即停止进食：一旦发现鱼刺卡喉，首先要做的是立即停止进食，避免食物将鱼刺推入更深的位置。

保持冷静：避免大声说话或过于激动，以免鱼刺向更深的部位滑动，加重卡喉的程度。此时，深呼吸、保持冷静至关重要。

尝试咳嗽：如果鱼刺卡的部位不深，可以尝试通过咳嗽将鱼刺咳出。咳嗽时，保持低头的姿势，有助于利用气流将鱼刺喷出。

及时就医：如果通过以上方法无法将鱼刺取出，或者鱼刺较大、卡的部位较深，应立即前往正规医院就诊。医生会使用喉镜等专业设备观察鱼刺的位置，并根据情况使用异物钳等工具将其取出。