月饼作为中秋节的标配美食,象征着团圆与美好。但对于肾病患者而言,在满足口福的同时,也要注意不当饮食给身体带来的负担。

因此,“如何吃”成为了肾病患者的一件难事。
下面,古蔺县人民医院血液透析室医生就教各位肾友一些小妙招,让大家既能够享受节日的美食,又不会对病情造成影响。


严格控制水分摄入:肾友们要严格控制水分的摄入量,避免水分摄入过多导致水肿或加重心脏负担。月饼往往需搭配饮品食用,因此,应特别注意水分的摄入量,保持在净体重的5%以内。建议提前了解食品的含水量,并适量食用。
严格限制钠盐摄入:在选购月饼时,尽量选择低糖、低脂、低钠的月饼,如无糖月饼、冰皮月饼等。避免选择含有过多油脂、糖分及添加剂的传统月饼,如含有五仁、肉松等高盐馅料的月饼。
保持清淡饮食。在烹饪食物时,尽量少用盐、酱油等含盐调味品,可用柠檬汁、醋等天然调味料增加风味。避免食用腌制食品和高汤类食物。
严格控制磷和钾的摄入:少吃含磷较高的蛋黄、动物内脏等,少吃含钾较高的香蕉、桂圆、土豆、海带等。在月饼中的某些馅料(如莲蓉、豆沙、水果等)可能含有较高的钾或磷,需适量食用或选择低钾低磷的替代品。
保持蛋白质摄入平衡:在选择月饼或其他食品时,可优先考虑含有优质蛋白质且易于消化吸收的品种,如瘦肉、鱼、蛋、奶等。但月饼中的馅料(如肉馅)虽可提供蛋白质,但往往含有较高的油脂和盐分,应适量食用。同时,蛋白质的过量摄入也会加重肾脏负担,应合理分配到三餐及加餐中。
适量食用:月饼虽美味,但热量高,不易消化,透析患者应严格控制食用量,避免一次性摄入过多,造成身体不适。
搭配茶饮:饮用淡茶有助于解腻和促进消化,但需注意控制茶水的摄入量,避免增加水分负担。

心情愉悦:肾友们应保持积极乐观的心态,避免过度焦虑或抑郁。保持心情愉悦,避免情绪波动过大,对病情的稳定至关重要。
适度运动:肾友们应尽量保持每日适量的运动,如散步、太极等,以促进血液循环和新陈代谢,但应注意量力而行,避免过度劳累。

良好作息:保持规律的作息时间,避免熬夜和过度劳累,良好的睡眠和休息有助于身体恢复和透析效果。

定期透析:透析患者应按照医护人员的安排,定期进行透析治疗,不可随意终止或减少透析次数。节日期间更应注意身体状况的变化,如有不适需及时就医。
中秋佳节将至,愿肾友们都能够度过一个愉快、健康的中秋佳节。
